Cocktails low alcool : le plaisir sans excès, la tendance qui s’impose

La consommation d’alcool évolue. Fini les excès, place à la modération choisie. Depuis quelques années, une nouvelle tendance séduit un public de plus en plus large : les cocktails low alcool. Plus qu’un phénomène passager, il s’agit d’un véritable changement de comportement. Ces cocktails, dont le taux d’alcool est inférieur à 13 %, allient fraîcheur, équilibre et richesse aromatique, tout en limitant les effets de l’alcool.

Pourquoi choisir un cocktail à faible teneur en alcool ?

Aujourd’hui, consommer moins d’alcool ne veut plus dire renoncer au plaisir. Que ce soit pour mieux gérer sa soirée, rester alerte ou simplement par goût, les cocktails à faible degré d’alcool répondent à une attente forte : celle de profiter de l’instant, sans excès.

Selon une étude de CGA by NielsenIQ, près de 70 % des Français déclarent vouloir réduire leur consommation d’alcool, et plus de la moitié envisagent de le faire dans l’année. Une tendance transgénérationnelle, portée par une quête de mieux-être et de responsabilité.

Le low alcool, une nouvelle manière de boire

Aussi appelés cocktails à session, les cocktails low alcool sont pensés pour accompagner les apéritifs, les longues soirées ou les événements où l’on souhaite allier plaisir et modération. Fabriqués avec des ingrédients naturels, souvent locaux, ils se démarquent par des profils aromatiques subtils, bien loin des cocktails trop puissants ou trop sucrés.

Et surtout, ils prouvent une chose essentielle : il n’est pas nécessaire d’avoir 20 % d’alcool pour créer un cocktail savoureux.

Papilles Cocktails : des recettes artisanales prêtes-à-servir

Chez Papilles Cocktails, le low alcool s’inscrit dans notre ADN. Depuis le début, nous proposons des cocktails artisanaux, prêts-à-déguster, sans conservateurs, sans colorants ni additifs. Chaque recette est imaginée par Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman, avec un objectif clair : sublimer les ingrédients, équilibrer les saveurs et faciliter l’expérience cocktail à la maison.

• Quelques références low alcool à découvrir :
  Tête de Mule : Vodka française, infusion de menthe fraîche, cordial à la fleur de sureau, citrons frais pressés, infusion de gingembre frais
• Élixir des Frères : Gin français, cordial à la fleur de sureau, citron frais, Chartreuse verte, eau
• Jungle Bird : Rhum des Caraïbes, jus d’ananas, citron vert frais pressé, sirop artisanal, Campari, eau
• Des recettes complexes, équilibrées et audacieuses — mais accessibles à toutes et tous

Des cocktails responsables, sans compromis sur le goût

Réduire le degré d’alcool ne signifie pas renoncer à la qualité. Bien au contraire : cela permet de mettre en valeur les arômes, les textures et la finesse des vrais ingrédients. Avec nos cocktails prêts-à-servir, pas besoin d’être mixologiste pour bien boire : il suffit d’ouvrir, de verser, et de savourer.

Une nouvelle vision de la consommation

Le cocktail low alcool, c’est une réponse moderne à un besoin simple : se faire plaisir en toute sérénité. Que ce soit pour un dîner entre amis, une soirée posée ou un événement professionnel, Papilles Cocktails rend l’expérience à la fois simple, responsable et délicieuse.

Chez Papilles, nous croyons qu’on peut boire mieux. Et c’est là toute la promesse du low alcool.